Сертификация пищевой продукции

Добровольная сертификация пищевой продукции может стать дополнением к обязательному декларированию. После вступления в законную силу постановления Правительства № 982 с последующими изменениями и регламентов Таможенного союза, действующих в отношении пищевой продукции, понятие об обязательной сертификации здесь не совсем корректно. Дело в том, что данный вид продукции подлежит обязательному декларированию о соответствии.

Иными словами, и сертификация продукции, и декларирование – являются формами подтверждения соответствия. Пищевая продукция подлежит обязательному подтверждению соответствия в форме декларирования, а ее сертификация предусмотрена, лишь добровольная на основании, имеющейся декларации о соответствии.

Обязательное подтверждение соответствия (ранее сертификация пищевой продукции) закреплено на законодательном уровне, а из-за его отсутствия компанию могут привлечь к ответственности. Поэтому сегодня, вам потребуется декларация о соответствии техническим регламентам Таможенного союза (ТР ТС).

В зависимости от действий, производимых с незадекларированным продуктом, ответственность может быть административной или уголовной. Подтверждать соответствие продукции следует, обратившись в аккредитованные организации во избежание штрафов за нелегитимные документы.

Можно ли декларировать продукты по собственному желанию

Ряд компаний стремится с помощью добровольной сертификации пищевой продукции увеличить конкурентоспособность продукта и повысить его привлекательность для потенциального покупателя. При этом именно сертифицировать продукцию можно только на основании имеющейся декларации. Ее номер указывается в бланке сертификата.

Следовательно, нельзя обойтись только добровольной процедурой. «Перечень продукции, подлежащей обязательному декларированию» был утвержден в конце 2009 года и содержит в себе полный список продуктов, для которых на законодательном уровне требуется подтверждать безопасность. Затем, после вступления технических регламентов (ТР ТС), подтверждение соответствия в форме декларирования на каждый вид пищевой продукции, происходит по области применения каждого регламента.

При обязательном декларировании в качестве основного регламента выступает ТР ТС 021/2011. Дополнительно могут потребоваться декларации на основании отраслевых требований Таможенного союза, представленных в таблице ниже.

Какие документы помогут получить декларацию

Чтобы уполномоченный орган зарегистрировал  декларацию или документ о добровольной сертификации качества, потребуется предоставить пакет бумаг, состав которого отличается для каждой из указанных ниже групп.:

Российские пищевые продукты

• устав, ИНН и ОГРН вашей компании;
• ТУ или ГОСТ на продукцию;
• свидетельство о владении площадью для производства или договор аренды;
• реквизиты компании.

Импортируемые продукты:

• договор о поставке;
• уставная документация вашей компании;
• подробное описание импортируемой продукции;
• сертификационные бумаги;
• реквизиты компании.

Оформить сертификат на производителя можно при наличии:

• исчерпывающего описания пищевых продуктов;
• сертификатов качества;
• реквизитов фирмы.

Этапы декларирования пищевых продуктов

Для получения столь необходимого свидетельства, потребуется пройти через процедуру, состоящую из нескольких шагов:

1. вы подаете заявку в сертификационный центр вместе с сопроводительной документацией, подтверждающей качество продукта;
2. после принятия заявки специалисты изучают предоставленные вами документы и подбирают наиболее подходящую схему декларирования или сертификации пищевой продукции;
3. анализируется производство, если того требует выбранный алгоритм проверки;
4. из продуктов питания отбирают образцы для исследования;
5. полученные образцы попадают в лаборатории, где подвергаются ряду тестов для проверки соответствия нормам и регламентам, утвержденным на государственном уровне;
6. в лаборатории составляется протокол проведенных исследований с отражением полученных результатов;
7. сотрудники органа сертификации пищевой продукции анализируют результаты лабораторных исследований и принимают решение о регистрации декларации или выдаче добровольного сертификата, подтверждающих качество представленных образцов, или же об отказе.

Вы можете получить отрицательный ответ по заявке, если предоставленные для анализа образцы или процессы производства не соответствуют установленным регламентам или действующим стандартам.
При положительных результатах тестов специалисты зарегистрируют и выдадут вам документы, подтверждающие безопасность предоставленных образцов. В определенных случаях выбранная схема сертификации продукции предусматривает прохождение инспекционного контроля.

Быстро и эффективно пройти декларирование продукции - возможно ли?

Да. Заказывая декларации о соответствии пищевых продуктов в нашем центре компании «Сертификейшн групп», вы экономите свое время и передаете работу над трудоемкой процедурой опытным профессионалам.

	ЗАДАЙТЕ СВОЙ ВОПРОС СПЕЦИАЛИСТУ КОМПАНИИ "СЕРТИФИКЕЙШН ГРУПП"
	ЗАКАЖИТЕ ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК И СПЕЦИАЛИСТ ПЕРЕЗВОНИТ ВАМ В УКАЗАНОЕ ВАМИ ВРЕМЯ
	ЗАПОЛНИТЕ ФОРМУ И В ТЕЧЕНИИ ДНЯ "СЕРТИФИКЕЙШН ГРУПП" НАПРАВИТ ВАМ КОММЕРЧЕСКОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ

  ON-LINE ЗАКАЗ

 Для получения более подробной информации, свяжитесь с нашими консультантами по многоканальному телефону +7 (499) 400-04-39, или отправьте запрос по e-mail: info@certgroup.ru